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  • 贔だしや
  • 中華料理 天津楼 鷹取店
  • らーめん2国 加古川店
  • らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン
  • 麺屋甚八 飾磨店
  • ラー麺ずんどう屋 伊丹大鹿店
  • とんこつラーメン専門店 大かわ

「貝出汁塩そば」@贔だしやの写真ラーメン激戦区の西宮。国道171号線札場筋沿いのラーメン店に挟まれてあるこちら。昨年オープンした「貝出汁系」ラーメン店と聞きつけ往訪です。
(^^;; タンロン ト ミヤッコ ニ ハサマレテルワ...ナンカ スゴイワ

○「貝だし塩そば(850円) 」。香味油はおススメ「魚介油」で。

貝の旨味がほのかに香る繊細な塩スープ。も... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(350円)」@中華料理 天津楼 鷹取店の写真久々に天津楼さんに訪問。
バリバリ昭和の町中華です。
いつもはレビューにあるチャンポンを注文するのですが、
今日は、久々に昭和感漂う町中華のラーメンに。
いたってシンプルながら学生時代から変わらぬ味です。
鶏ガラ、豚から取ったあっさりスッキリな精湯スープ
ちょい化調効いたカエシでまとめてます。
麺は細めのやや... 続きを見る

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「ニンニクラーメン大盛」@らーめん2国 加古川店の写真久しぶり元気だった食す、チェーン展開してますがここが一番、昼過ぎでしたが八割込み
ニンニクがアイスクリームみたいな顔
パンチあります

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  • 麺屋 壱志兵庫県尼崎市
    麺が新しくなりました!!のどごしと食べ応えを追求しました。ぜひご賞味ください!!!
  • 彩々 宝塚チボリ店兵庫県宝塚市
    季節限定『冷麺』(ゴマダレ・醤油たれ)始めました!!
  • 麺屋 桜息吹兵庫県西宮市
    豚骨ラーメン発祥の地久留米伝統の『呼び戻し』スープをベースにアレンジを加えています。豚頭骨を中心に背骨・げんこつ・背脂を使用。部位ごとにした処理の仕方を変えることで特有の嫌な臭いを取り除きながらも、豚骨らしさをしっかり出した濃厚スープです。麺は極細ストレート長浜麺を使用。濃厚スープによく絡みます。関西では珍しい博多屋台風焼きラーメンもご用意してます。オープンから試行錯誤を繰り返し、少しづつ進化しております。是非ご賞味下さいませ。