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「徳島ラーメン 小 600円+豚しゃぶご飯 250円」@徳島らーめん大萬の写真2018年6月

平日の12時過ぎに訪問。カウンターとテーブル席。厨房中にお姉さん3人。

俺は徳島ラーメンの豚バラの小 600円と豚しゃぶ小ご飯+250円を注文。
ピリ辛ネギもトッピングした。ラーメンは普通のチャーシューも選べるが
徳島ラーメンちゅうたら豚バラやろ。

スープは醤油豚骨。... 続きを見る

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「豚入大マシマシ」@ラーメン・つけ麺 神起の写真神戸でも最近ちょこちょこ見られる二郎インスパイア系の先駆けのお店です。
大は麺300g、太麺をワシワシ啜ります。
野菜はモヤシが主でまずまずの盛り。豚が小さくちょいと物足りません笑
醤油ベースの甘口スープは食べやすく人気ですねー。

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「味がさね (値段失念)」@天下一品 阪神尼崎店の写真自分の住む千葉県といえば
関西〜東海〜関東の各都府県で唯一の 天下一品空白県 で有名だw

その天一を食べるのに苦労しない関西圏への旅行。
友人と尼の夜で旧交を温めたをあと、店頭幕のサイレント・サイレンの笑顔に見とれながら〆に訪問。
選んだのは、味がさね。

スープはアツアツで、コッテリした白味噌風味。
天一... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
  • 麺屋 壱志兵庫県尼崎市
    麺が新しくなりました!!のどごしと食べ応えを追求しました。ぜひご賞味ください!!!
  • 彩々 宝塚チボリ店兵庫県宝塚市
    季節限定『冷麺』(ゴマダレ・醤油たれ)始めました!!
  • 麺屋 桜息吹兵庫県西宮市
    豚骨ラーメン発祥の地久留米伝統の『呼び戻し』スープをベースにアレンジを加えています。豚頭骨を中心に背骨・げんこつ・背脂を使用。部位ごとにした処理の仕方を変えることで特有の嫌な臭いを取り除きながらも、豚骨らしさをしっかり出した濃厚スープです。麺は極細ストレート長浜麺を使用。濃厚スープによく絡みます。関西では珍しい博多屋台風焼きラーメンもご用意してます。オープンから試行錯誤を繰り返し、少しづつ進化しております。是非ご賞味下さいませ。