兵庫県版ラーメンデータベース 2018-02-23T01:49:13+09:00 兵庫県版ラーメンデータベース https://hyogo-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[82点] 台湾ラーメン他@台湾料理 福賓楼]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1128029.html ここの台湾ラーメンは名古屋の味仙のクオリティとそれ程遜色ない穴場店です。ランチはほぼ満員。
安いうまいですね。腹パン確定。]]>
2018-02-23T01:49:13+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/63563.html
<![CDATA[[68点] 限定 エビ味噌ラーメン 780円+肉増し 180円@神戸ちぇりー亭 長田店]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127854.html
まず注文を取りに来てくれたお姉ちゃんに、限定のラーメンはニンニクを入れれるのかを確認。お姉ちゃんは奥に聞きに行ってくれて、別皿で良いのであれば可能とのことなので、安心してエビ味噌ラーメン 780円... 続きを見る]]>
2018-02-22T10:17:32+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/58056.html
<![CDATA[[90点] チャーシューメン+煮卵+替え玉@しぇからしか 東灘店]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127762.html でいつも後回しにしてしまうこの店。
本場の博多ラーメンが食べられることで有名です。
久留米系?を思わせるやや濃いめの豚骨スープ
はコクがあってとても美味しいです。
獣系のガツンとくる直球豚骨は好きな人には
たまりません。
今日はつい... 続きを見る]]>
2018-02-21T20:51:56+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/176600.html
<![CDATA[[75点] 天竜ラーメン 990円@天龍]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127661.html 前回はスープの濃度を自分の好みにしてくれることを知らなかったので、今回は豚骨のこってりに挑戦する。スープは豚骨、醤油、味噌と三種類あって(味噌は+100円)、それにあっさり、普通、こってり、とまた濃度が選べる。もやしとネギが無料で大盛りに出来る。嬉しいな。

俺はお店の名前がついた天竜ラーメン 990円を注文。ニンニク、キムチ、チャーシューが大盛り... 続きを見る]]>
2018-02-21T09:52:39+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/58056.html
<![CDATA[[100点] おしげ醤油 白湯@麺や一芯]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127643.html あっさりと濃厚系なのでどちらのニーズにも応えてくれているのが嬉しい。
具材はシンプルでいてスープの味を引き立たせていてくれている。
麺やスープは勿論だがチャーシューが抜群に美味い!肉厚なのにほぐれる柔らかさがたまらん。トッピングの追加オススメです。]]>
2018-02-21T03:03:08+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/181716.html
<![CDATA[[70点] 豚骨ラーメンネギ大盛@希望軒 広畑店]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127588.html 2018-02-20T22:03:35+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/159078.html <![CDATA[[80点] 徳島肉入りラーメン@ラーメン東大 尼崎店]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127539.html 2018-02-20T18:04:55+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/55962.html <![CDATA[[73点] 芦屋ラーメンもと醤油 680円@芦屋らーめん庵 本店]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127507.html 2018-02-20T13:29:35+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/156334.html <![CDATA[[95点] とんこつスペシャル1050@ぶたのほし]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127436.html
カウンターのみで食券渡してから着丼早いですね。パッと見無鉄砲っぽいですが背脂なしですね。スペシャルですので煮卵、チャーシューは10枚以上ありました。煮卵は温められてからの提供ですのでスープ冷めないです。これ素敵。

スープはやはり濃厚ドロ豚骨。甘みも感じますしエグミも感じず... 続きを見る]]>
2018-02-19T22:21:30+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/154574.html
<![CDATA[[92点] 尼ロック+全部乗せ@らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン]]> https://hyogo-ramendb.supleks.jp/review/1127405.html
やはりスープは旨味が溢れてきます☆
チャーシューも前より旨くなってました☆

デフォでこれだけハイレベルなラーメンが食べれるのは数少ないですね。
ご馳走様でした♪]]>
2018-02-19T20:28:22+09:00 https://hyogo-ramendb.supleks.jp/u/148258.html