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店名 つじ田 奥の院
住所 東京都千代田区飯田橋4-8-14
電話番号 03-6268-9377
営業時間 11:00〜23:00
[土・日・祝] 11:00〜21:00
定休日 不定休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『飯田橋駅』(57m)
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アクセス 飯田橋駅
駐車場 駐車場なし
開店日 2014年4月9日
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煮干しらーめん
煮干しつけ麺等

煮干しらーめん
煮干しつけ麺等
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外部リンク
初レビュアー三日月(2014年4月9日)

麹町、小川町などにお店がある「二代目 つじ田」が手がけるお店。「めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店」裏手。煮干しを強く効かせたらーめんを提供。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年4月3日登録 運営事務局による登録
2016年3月23日変更 エリシオン
82.405ポイント
レビュー件数 127
レビューユーザー数 112
平均点 80.780
総合順位 594位
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つじ田 奥の院のレビューピックアップ

「煮干しらーめん並(780円)」@つじ田 奥の院の写真昨年春、日本歯科大への通院の帰り、飯田橋界隈で2度目の新規開拓を実施。
前回は、青葉 飯田橋店でしたが、今回はいつもランチでお世話になっているつじ田です。
そして、ここ飯田橋は目白通りに面した一画に通常の二代目つじ田と味噌の章、それと今回の奥の院の3店舗が、固まって出店している場所です。
いわゆるドミナント方式でラーメン店としては珍しいですが裏話があり、「空きテナント... 続きを見る

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「煮干しらーめん 780円 肉めし 330円」@つじ田 奥の院の写真初心に帰って?超久しぶりの訪問♪
ここの煮干しにも本当にお世話になってます。
全体的にはスタンダードな濃厚煮干しで、食べやすもあり、濃厚さも兼ね備えていて、具材が効果的な一杯です♡

スープは、煮干しのビター感をしっかり味わうことができながら、カエシもキリッと立っています。それをフォローする粗めザク切りの長ネギが非常に効果的で、スープが止... 続きを見る

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「煮干しつけ麺 上 980円」@つじ田 奥の院の写真大増殖して来たつじ田グループ。
最近めっきり行かなくなりました😭が、実はこの
奥の院だけは雰囲気含め結構好きなんです😊

この日もニボ補給に訪問し、前回リベのつけで☝️
*実にレポ自体は数年振りなんですが😅

麺は相変わらずコシの弱い細麺です。
まぁ啜り易い麺ではありますし、デフ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

「煮干しらーめん」@つじ田 奥の院の写真麺は中細のストレート。
デフォルトで固すぎもなく、
普通の食感。
スープは煮干の醤油。
華やかに煮干だか、後味はしつこくない。
大判のチャーシューが2枚、黒いメンマ、海苔、ネギ。
広く支持されるような煮干。
飲んだ後の〆。

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「煮干しつけ麺」@つじ田 奥の院の写真2018年10月10日

つけ汁は煮干しベースの清湯です。煮干しの旨味が出ているつけ汁でサラッと食べやすい仕上がりになっています。苦味やエグミも多少ありますがそこまで嫌な感じはなく酸味、辛味はほとんどありません。煮干しが強烈すぎないのであまり好みは別れないと思います。麺は細ストレート麺でツルツルしていてつけ汁ともなかなか絡みます。チャーシューとメンマはつけ汁の中に入っていてどち... 続きを見る

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