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「淡麗冷や塩煮干し【限定】」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真ラス一をGET〜汗
煮干しの風味、旨味溢れたスープでしたが、なんか物足りない気がしました。
麺も平打ちだったら合うかな???
車麩は冷やしより温の方がすぐ柔らかくなりますね(^_^;)
なかなか旨かったです☆
ご馳走様でした。

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「煮干しブラック」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真兵庫の有名店 和海へ行きたいところだったが、行列に怖気付いて武庫之荘の2号店へ。
店内に8名の若者団体がいたので、外待ち2名で5分程。
団体さんがガサッと出ていくと、店内は一気に空いてゆったりした雰囲気に。
煮干しブラックをオーダーすると、後から来た客は「ブラック終了」の死刑宣告を受けていた。
ブラックを名乗るスープは、富山ほどの黒さはなく、煮干粉... 続きを見る

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「煮干しブラックチャーシュー」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真あの煮干しブラックチャーシューが食べたくなったので和心へ向かう。
並びなしですぐ入店☆
ラッキーでした(^^)
ほんまこのスープはサイコ〜に旨い☆
少し固めの麺もスープとの相性ペキカン☆
下の方へ沈めておいた車麩もスープを吸ってるので旨い☆
6枚チャーシューもGOOD?

ご馳走様でした♪

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「【限定】武庫之潮」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真久々の和心です☆
なんと限定「武庫之潮」残ってました♪

塩スープそしてアオサ?!
スープから啜ってみると強めに煮干しがバ〜ンときます☆
塩タレもええ塩梅に仕上がっております(^^)

自家製パッツン麺もスープと相反することなく良く合ってました☆
チャーシューそして車麩も一体感と... 続きを見る

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「煮干しブラックチャーシュー」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真ニボ補給したくて和心へ。
相変わらずスープ、麺との相性はペキカン☆チャーシューが少し固かったのが気になったが、旨し?
らぁ祭特典にまぜ玉が無料なのは嬉しい☆
なんか新しい店員さんがおられたようだけどどこかのラヲタさん??見覚えがあるのですが気のせいかな??
ご馳走さまでした♪

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「追い鰹醤油らーめん¥800+〆のチャーシューめし¥200」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真和海は日曜日定休日なので、武庫之荘駅のこちらに初訪問しました。

12時30分に到着して、10人くらいの 外待ちに連結して、45分くらい待って入店出来ました。
煮干しブラックか追い鰹で悩みましたが、今日は追い鰹にしました。

スープは鰹の風味を強調した鶏ベースです。無化調とのことなので、ふんだんに鰹を使っているのだと思います。
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「煮干しブラックチャーシュー」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真久々に和心のニボチャが食いたくなったので武庫之荘へ!
お!5番手☆15分後入店できました〜(^^)
笹田店長にニボチャをオーダー。
煮干の香りがええわ〜♪
コクのあるスープに車麩がよくスープを吸うのでめちゃくちゃ旨い〜☆
チャーシューもGOOD☆
パッツン麺もスープと良く合ってて喉越し抜群!
ご馳走さまでした♪♪♪

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「煮干しブラック」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真ちょっと分かりにくい場所です。
平日の13時40分で先客5☺︎
これまで○○ブラックで美味いと思った店がないので…あまり期待せずに訪問☺︎
見た目はいい感じです。
煮干しブラック…想像した通りの味でした☺︎
しっかり煮干しが効いていて美味い。
若干エグミを感じる…ちょうどいい。
わかってるなぁ…☺︎... 続きを見る

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「煮干しブラックチャーシュー」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真らぁ祭2017⑬
和海のセカンドブランドだが、和海にはないメニュー、ハイレベルな煮干しラーメンが頂ける和心。
煮干しブラックチャーシューをオーダー。
別格ですね〜(^o^)
スープ、麺、具材とのバランスもGOOD!
ほんまに旨いわ〜(^o^)
ご馳走さまでした♪♪♪

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「煮干しチャーシューめん」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真去年の夏から行ってなかったので久々に和心へ。
18時過ぎに着きましたが8番手でした。
さすが人気あるなー♪
30分後入店。ニボチャをオーダー。
三人体制で無駄なく作業しておりました。
和海の店主木下さんの元で働いてた店員さんが店長さんになってました。
ようやくして着丼。
スープは見た目濃そうですが、醤油のカドもなく円や... 続きを見る

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