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「松阪牛麺」@松阪牛麺 西宮本店の写真ラーメンの域を超えたしゃぶしゃぶ牛麺(1030円) 初!

昨年11月4日に西宮にオープンした牛麺屋で昼食。こちらはあの"松阪牛"の赤身肉や水菜を散らした麺の上から牛ベースの出汁をかけ お肉をしゃぶしゃぶ上にして食するラーメン。

初めてです。

麺は全粒粉の細麺。その割にはしっかり腰がありそのままでも美味しい。松阪... 続きを見る

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「牛麺」@松阪牛麺 西宮本店の写真ダシがかなり効いている。ダシだけでかなりイケます。こだわりがある麺と松阪牛。値段にも納得です。

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