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「麻辣」@ラーメン まぜそば えにしの写真灘駅前の区民センターにて総会やる前に寄りました。
前店主さんは宇治にある「晴耕雨読」の瀬口さんでしたね。
今は島田製麺食堂がENISHIとして運営してるようです。
「麻辣」をオーダー。
単に辛いだけで食べるのも苦労しました(-_-;)
旨辛というものがあまり感じられなく私の好みの担々麺ではなかった。
ご馳走様でした

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「汁なし坦々麺」@ラーメン まぜそば えにしの写真電車でトコトコ。
初めての土地。若干不安。
お店の場所についたけど何もない。
地図もあってる

・・・?

外からは分かりづらいけど勇気振り絞って聞いてみたらあってました。夜だからかな
待ちはないけど広くない店内。お隣様に気を使います。
味は・・・辛い。とても。そして濃い。
上の食材じゃ舌... 続きを見る

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「鷄濃厚ラーメン(900円)」@ラーメン まぜそば えにしの写真平日の開店30分前の11時に行った。今回、四度目の訪問。場所は阪神岩屋駅から北に数分。淡路時代にも一度行ったな。

人気店やから行く前にかなりの待ち時間を予想していたけど今回は6人くらい並んでた。ラッキー。これなら比較的、早く入れそうや。けど、その後も続々と人が来て20人くらいの行列になった。

開店後、店内で食券を買い店員さんに順次案内される。それでも店内... 続きを見る

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「汁なし担々麺」@ラーメン まぜそば えにしの写真※写真は混ぜたあとの画像です。

味は辛くて旨かったのですがバイト店員さんの対応が悪すぎました。
特に他の皿を撤収後、皿を洗ってそのまま濡れた手でレンゲをもって盛りつけをやるのは勘弁してほしい。
点数は味のみの評価です。

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「鶏こくラーメン(800円)と〆ご飯(100円)」@ラーメン まぜそば えにしの写真盆休み最終日。旨いラーメンが食べたくなり岩屋の縁へ。本日は開店(11時30分)の40分前に到着するも18番目やった(^^;;
近所の人が通っているんとちゃうか?

回転が良く開後10分ぐらいで入店。お盆は4人がかりで運営してました。
早速、未食の鶏こくラーメン(800円)と〆ご飯(100円)を選択。

程なく出て来たラーメンは「鶏濃厚ラー... 続きを見る

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「汁無し担々麺」@ラーメン まぜそば えにしの写真初来店
美味しそうな担々麺を注文。
味が濃すぎてやり過ぎ感が否めない(^^;;
インパクト残そうと裏目に出てる感じです、
もう少し食べやすくしてくれたら普通に通えるのに勿体無い!

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「裏メニュー さば中華そば800円」@ラーメン まぜそば えにしの写真久しぶりの訪問!煮干中華そばが食べたくてお邪魔しましたが本日木曜日別メニュー日♪煮干しもありましたが、別メニューのさば中華そばをオーダーしました!相変わらず人気は衰えてないですね!到着時前5名。後ろ4名。約10分足らずで店内へ!間もなくカウンター案内コール!ほとんどの方は汁無し担々麺をオーダーされてますね!夜メニューはまぜそば人気です!程なく着丼!結構カエシの濃い仕上がりですね!肉味噌、玉ねぎの粗... 続きを見る

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「鶏濃厚ラーメン」@ラーメン まぜそば えにしの写真とうとう噂の"縁"に来ました。お昼のメニューはラーメン中心なのでガマンしてラーメンを注文(まぜそばも美味そうでしたが年齢的に両方はもう無理(^^;; )。本日は兵庫の地鶏味どりと丹波黒鶏をブレンドでの仕込らしい(ブログより)。わとうとう来ましたまぜそば縁で鶏濃厚ラーメン(900円)と〆ご飯(100円)を注文。出てきたのはクリームシチューみたいな濃厚なスープのラーメン。麺は中平... 続きを見る

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「汁無担々麺 麻辣(マーラー)900円」@ラーメン まぜそば えにしの写真麻辣(マーラー)頂きました!汁なしですが結構汁っぽい担々麺です!人気店です!前5名後6名。まもなく閉店でもこんな感じですかね♪夜は初めての訪問でした(((^^;)程なく着丼。見た目の痺辛感と香りは半端やないですね♪ナッツの量が凄いのが好きですね♪唐辛子と山椒を仕上げに又振りかけてくれます(笑)底からよく混ぜて混ぜて頂きます!麺は太めの平打ち縮れ麺!痺辛タレをよく絡んで旨いですね♪玉ねぎのざく切りが... 続きを見る

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「鶏濃厚ラーメン 900円」@ラーメン まぜそば えにしの写真初訪問につき、左上の煮干し中華そば!って入るまでは決めてたんですが、厨房のガスコンロに鶏濁地獄のようにグツグツ煮えたぎる濃厚スープを目の当たりにし、気がついたら鶏濃厚ラーメンをオーダーしてました(((・・;)やはり、はなふくと久保田の名前は有名なのか、次々とお客様が訪れ、シャッターオープンと同時に満席、並び4名。他のオーダーもすべて鶏こくか鶏濃厚!程なく着丼!レンゲが沈まないですね!粗みじんの玉ね... 続きを見る

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