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「豚骨チャーシューメン 大盛」@熊本ラーメン みち丸の写真営業時間が短いとの事で時間に余裕を持って出発、車の運転は倅に任せてゆっくり2時間程で到着。看板には「本場の味」とあり期待感アップ!
既に満席。外で5分程待機後入店。
とんこつチャーシュー大盛を麺かためで。
スープはコクがあり臭みが無い旨味のある豚骨。マー油の香ばしい香りで美味すぎる。
中細ストレート麺は滑らかな口当たりでコシがある。
うん、コレだよ... 続きを見る

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