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「特製にんにくラーメン 790円」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真2018年9月

入り口の券売機で食券を買う。
玉子無料。醤油豚骨。チャーシューは角切り。
ニンニクはイマイチ。

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「徳島ラーメン 肉入り」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真結構豚骨が勝った徳島ラーメンって珍しい気がするのですが、私がたまたま出会ってなかっただけでしょうか。

麺は中太なので、下手に固めを頼まず普通にしました。

ベースの豚骨が悪くない感じですが、逆に豚骨が勝っているので、豚骨しょうゆのラーメンを食べてる感じがして、徳島ラーメンを食べてる感じがしないという笑

ラーメンとし... 続きを見る

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「徳島ラーメン 肉入り」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真【神戸で徳島ラーメン…初です!】

噂で徳島ラーメンって「すき焼きラーメン」みたいなラーメンじゃないかと想像してましたが正にそのままでした(^^;;

ただ意外だったのは麺。中太麺で低加水の自家製麺。博多ラーメンと同じで「やわめん〜ばりかためん」まであり麺の固さを楽しめます。

「かためん」を注文。ボソボソ感の有る食感ががいい。濃い甘みの... 続きを見る

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「ラーメン 肉」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真徳島ラーメン。。

初めて、いのたにを食べたの
いつだったかな?
記憶は薄いが、最初に食べた時
衝撃的に美味かったな〜

こちらは?

まず入店したら監視カメラある。。
ビックり!

味は?

こんな... 続きを見る

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「徳島ラーメン」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真「ラーメン東大」を展開する会社のセカンドブランドです。
主に四国を中心に店舗展開をされており、岡山・神戸・京都、さらにはアメリカにも進出しておられます。
デフォルトで680円という立地からすれば破格のお値段です。
着丼した姿は、まさしく徳島ラーメンです。当たり前か・・・・。無料の生卵をポトリと。
味は、以前「いのたに」さんで頂いたよりもライトな感じ... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真昼間に訪問。
券売機にて食券を購入。
卵が無料でついてくるとのことでそれも注文。
みためはややこってりって感じ。
食べればまあまあこってりといった感じ。
おいしいです。
チャーシューも口の中でとけます。
卵は卵かけ御飯にして食しました。
また行きたいです。

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日曜の16時半頃訪問。店の外にある、タッチパネル式の券売機で食券を買います。デフォのラーメンは基本的に一種類ですが、ボタンを押す時に麺の固さも一緒に選ぶことになるので、初めてだしふつう麺に決めます。あと、生卵は卓上には置いておらず、券売機で食券を出す形式。無料ではあるんですけどね。二枚の食券を持って店内へと進みます。中途半端な時間帯なので、先客はゼロ。適当なカウンターに着席し、カウンター越しに店員さんに食券を渡します。

 店員さんは男性一人。水は用意してくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料は、コショー、ごま、にんにくパウダー、唐辛子、餃子タレ、ラー油、卵かけ... 続きを見る

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「徳島ラーメン バリかた¥580 餃子セット¥300」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真2011 10/21(金) 18:10 先客4名

神戸での仕事前に何か食べようと元町駅の周りを歩いていると徳島で入ろうか迷った店を発見したので迷わず訪問しました。
店舗の外にあるタッチパネル式の券売機でデフォの徳島らーめんを探すと麺の固さもこのチケット購入の時点で選ぶようなので一番硬い「バリかた」を選択し、足りなさそうだったので餃子とご飯のセットと無料の生卵¥0のチ... 続きを見る

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「徳島ラーメン + 生たまご、豚バラ」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真博多の豚骨に醤油を合わせたかのようなラーメン、というのが率直な感想。ややライトな豚骨スープは変な臭みもなく、博多風の細麺によく絡んで物足りなさはない。醤油ダレは甘めの味付け。生卵がよく合う。
全体的に濃いの味付けなので、ご飯を一緒に頼めばよかったと思った。

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「バリかためん+生卵(0円)」@徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の写真【徳島攻めじゃ~・・・】

 兵庫区の徳島ラーメンが意外に旨かったんで、新たな扉を開かれた思い・・・。今回だけは、「土日限定!徳島変態」にならせてください・・・m(_ _)m  で、思いついたところがここ。「麺王」ってまたハードル上げたもんですよね? 昔、松下電器が「画王」ってシリーズのテレビを販売したところ、それは言いすぎと他社から(?)クレームあったのを思いだしましたわ。と... 続きを見る

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