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店名 はなふく
住所 〒612-0084 兵庫県淡路市志筑581-1
電話番号 -
営業時間 11:30~14:30(「麺・スープが安定するまで当面昼のみ」とのこと)
定休日 木曜、第2・4水曜
席数 カウンター5席、テーブル1卓、小上がり1卓
喫煙 禁煙
アクセス 県道66号線沿い
駐車場 駐車場あり
他テナントと共用、15台くらい
備考

2013年3月21日より休業

2010年10月 京都市伏見区鑓屋町より移転

旧店主ブログ
http://h... 続きを見る

2013年3月21日より休業

2010年10月 京都市伏見区鑓屋町より移転

旧店主ブログ
http://hanyafuku.exblog.jp/

メニュー(2011.1.8現在)
【ラーメン】
・白しょうゆ (細麺)(中)135g ¥650 長野県のこだわり醤油蔵の白しょうゆと魚介の甘みのあるスープ
・たまり (中太ちぢれ麺)(中)140g ¥650 岐阜県のこだわり醤油の風味が生きたスープ
・魚介鶏とんこつ (中太ちぢれ麺)(中)(と) ¥750 中華そばのスープと鶏とんこつスープを合わせ、ゆず胡椒を効かせました
・鶏コク (細麺)(と) ¥700 鶏をメインに豚を合わせた鶏の風味を生かしたスープ
・豚コク (中太ちぢれ麺)(と) ¥750円 豚をしっかりめに鶏と合わせた油分ゼラチン質の豊富なとろみのあるスープ

【つけ麺】
・しょうゆつけ麺 (太麺)(中)(と) ¥700 鶏とんこつに魚介を効かせたまりと合わせたスープ
・濃厚つけ麺 (太麺)(と) ¥800 鶏とんこつをメインに仕立てたスープ

【スープ種類について】
中華そば系スープ:透明感のあるスープに魚介をプラス(鶏+豚+魚介)。上記で(中)と表記。
鶏とんこつ系スープ:とろみのある油分 ゼラチン質の豊富なスープ(鶏+豚)。上記で(と)と表記。

替え玉(半玉、一玉)¥50
味付け玉子¥100 (つけ麺は玉子付きです)
餃子¥300

ほか
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外部リンク
初レビュアーpoly-hetero(2008年4月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2008年3月8日登録 uraWAのわ!
2013年3月21日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 26
レビューユーザー数 17
平均点 87.885
総合順位  
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はなふくのレビューピックアップ

84

「しょうゆつけ麺」@はなふくの写真滅多に来れるお店ではないので、思い切ってラーメンと
つけ麺を一緒にいただきました。

「しょうゆつけ麺」は少々カラ目、濃い味つけの醤油スープです。
たまり醤油の風味がとても効いてます。

ラーメンの細麺と一変して、つけ麺は極太ストレートで
ムチっとしてます。良く〆られていて喉越し最高です。

涼しくなったらま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

2時間くらい待ちました。
けど、車の中で待ってると呼びに来てくれるので、なんとか待てました。

つけ麺のスープは、超ドロドロでこってり好きの私には大満足でした。
うまかったです。

また淡路に来ることがあれば必ず行くと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「魚介鶏とんこつ (+味付け玉子)」@はなふくの写真1/8 12時頃 初訪問

昨年、京都から淡路島に移転した人気店を訪問。三連休の初日ということもあるのでしょうが、10人待ちでした。ラーメン5種類、つけ麺2種類もあり、ここに来るチャンスは滅多にないため、どれを食べるか非常に悩みました。20分位は待ったはずですが、悩みに悩んだため、長いとは感じませんでした。

【スープ】
このお店のベースとなるスー... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
90

並んだ甲斐がありました。
間違いなく淡路島で一番おししいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏コク¥700+味付け玉子¥100」@はなふくの写真11/6、淡路島は洲本でお客さんのゴルフコンペ。

ゴルフ→旅館で宴会・宿泊→11/7朝解散→午前中は二日酔いのためしばし休憩→開店一番乗りでコチラ訪問→もうすぐ廃止となる明石たこフェリーに乗って内地に帰る

という完ぺきな旅のしおりを用意して臨んだのですが、想定以上の二日酔いに近所の公園でダウンしていたら開店時間を過ぎてしまい、着いた頃には外待ち... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

はなふくのお店情報掲示板

営業日

まだ金-月の変則営業されてると思うんですが・・・。
通常営業に戻ったんですか?

2008年9月22日 07:35