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「味玉ラーメン」@来来亭 明石大久保店の写真2015/1/19
もはや、てっぱん。
出張ついでに仲間と一杯。仕事を切り上げさせて貰えるかわからなかったので、仲間の住む最寄り駅で。一杯呑んで〆にこちらに。

ビールと餃子をオーダーし、そのままラーメンをお願いするとラーメンはすぐお持ちしますか?となかなか嬉しい接客です。
餃子とビールで暫し話の続きを。もう少しで餃子も無くなるって頃を見計らってラ... 続きを見る

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「赤味噌ラーメン (限定)」@来来亭 明石大久保店の写真仕事場にこもる時は必ずここでラーメンです(笑)
前回がちょっと甘い味噌ラーメンだったので、冬季限定の赤味噌ラーメン
をこちらでいただく事にしました。

いつもながら注文から8分以内に出てくる早さはさすがです。
まぁ、厨房も人が多く分業なので出来る技ですけどね。

まずはスープを一口。
なんと言うか・・・肉みそ... 続きを見る

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「ラーメン(ネギ・背脂多め)」@来来亭 明石大久保店の写真年末年始は31日が15時まで。1月1日はお休みだそうです。

仕事場がほど近いのでついつい良く来ているお店。
ここで食ったラーメンの杯数は軽く100は越えるでしょう・・・
仕事は今日で仕事納め、こちらのラーメンも今年の食べ納めと言う事で(笑)

いつもいただくのはノーマルラーメンでネギと背脂多めの一味抜きで。
今日はそ... 続きを見る

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「カレーラーメン」@来来亭 明石大久保店の写真寒くなってくると、あちらこちらでカレーラーメンが・・・
来来亭でも新登場って事で、行ってきました。

聞けば具材は普通のラーメンに、生の刻みたまねぎが入ってるようで、
麺は通常太麺だそうですが、太麺が苦手なので細麺に替えて注文。
注文から約10分、ラーメンが到着。

まずはスープを一口。
んー、とっても濃いカ... 続きを見る

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「ラーメン(ネギ・背脂多め)」@来来亭 明石大久保店の写真今日も加古川の方まで行こうかと思ったが、渋滞が酷くて断念・・・
先週神戸西区の来来亭に行けなかったので、近場の来来亭へ来店。
ここはカードもゴールドなほど良く来ている安心出来る店です。

いつものようにネギと背脂多めでラーメンを注文。
7分ほどで到着。表面を覆い尽くすネギと背脂がやっぱり良い。
味の詳細は以前書いてるので割愛しま... 続きを見る

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「冷麺」@来来亭 明石大久保店の写真暑かったので、夏季限定の冷麺を注文。冷やし中華とも言いますね。
醤油ベースにカラシとマヨネーズが始めから混ざったタレになっています。
具材はチャーシューとキュウリ、刻み海苔。
麺はラーメンと同じ麺と思います。
ラーメンほどいろいろとこだわり注文が出来ないので、あとはトッピングで
乗せるだけのようです。
味は酸味の効いたタレにマヨ... 続きを見る

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「ラーメン(ネギ・背脂多め)」@来来亭 明石大久保店の写真全国展開しているチェーン店で、一番安心して頼めるお店。
どこで食べても味のブレを感じないのは、ある意味スゴイと思います。

鶏ガラベースのあっさり醤油に背脂でコーティング(笑)
博多系並みに極細のストレート麺ながら、スープや背脂の絡みもあり、
まずまず文句なしの評価です。
強いて言うなら、チェーン店の無難な味ってくらい... 続きを見る

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