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「あっさりラーメン」@ラーメン みなとやの写真初訪問。

所用で、再び神戸に。早急なことだったのですが時間を見てこちらに。以前、伺ったときは休業だったので念願の訪問です。
上記を注文し配膳されて一口目、胡椒の味わいと鶏の味わいが印象的です。あっさりは鶏ガラと和風出汁を使用しているようです。やや薄いか?と感じますが、胡椒の味わいが過ぎると後からじんわりと旨味が効いてきます。表面には背脂も見られ、こってり感を出しているようです。
麺は極細麺で、やや麺の食感がもの足りなく感じます。
トッピングはチャーシュー、もやし、岩のりが添えられます。チャーシューはしっかりとした味付けで好印象です。
全体的にはまずまずに感じます。ランチには100円ブラスでごはん、おかずが食べ放題というのも好印象で、600円で満足出来た1杯でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

あら、また神戸ですか。
年末なのにお忙しいようで大変ですね。
てか、年末だから忙しいのかw
此方はこってりとあっさりがあるんですか。
両方を食べ比べてみるのもオモシロソウ♪

おさっても | 2012年12月30日 11:14

こんにちは。

またまた神戸ですか。大変ですね。
アッサリなのに背脂はシッカリ効いているんですね。
チャーシュー好きのaztecaさんを納得させるチャーシュー、旨いだろうなw

きたはっさく | 2012年12月30日 17:16

おさっても様、こんばんは。

>両方を食べ比べてみるのもオモシロソウ♪
あっさりで500円、こってりでも600円ので一気に食べられそうです。こってりは鶏白湯のようでこちらも気になります。来年も神戸にはちょいちょい行きそうな感じがしますので、次回はこってりを行きたいと思います。

azteca | 2012年12月30日 20:40

きたはっさく様、こんばんは。

>またまた神戸ですか。大変ですね。
所用の忘れ物をして伺った次第でありました。

>チャーシュー好きのaztecaさんを納得させるチャーシュー、旨いだろうなw
チャーシューは美味しかったのですが、トッピングがなさそうだったのが残念でした。
ただ、御飯とおかずが食べ放題だったのが嬉しかったです。

azteca | 2012年12月30日 20:43

aztecaさん こんばんは!

神戸ですか!!

>ランチには100円ブラスでごはん、おかずが食べ放題というのも好印象

いいサービスですね!

ヨコべー | 2012年12月30日 23:44

ヨコべー様、おはようございます。

予定外な神戸で、とんぼ返りでした。
ランチサービスは本当に良いサービスですね。白米、混ぜご飯等々食べ放題で気前が良かったでした。
こんなお店が増えるといいかもです。

azteca | 2012年12月31日 09:51