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「小ラーメン  たま  ヤサイちょいマシ ニンニク アブラ」@蓮爾 新町一丁目店の写真久しぶりに。
新町の店主の一杯。
今日の麺量は多い。
たまはタマネギ。
タマネギ以外にはスープに辛み、魚粉?
など調味料が入り旨味がマス。
麺はバキバキボキボキ。
ヤサイはクタ…
豚はトロホロ…
バラバラな食感が堪らない。
ご馳走さまでした。

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