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三宮の地下にある、隠れ家的なラーメン屋。 神戸に用事があるときによく行った。 濃厚なスープには魚介もかなり効いている。 コラーゲンたっぷりな感じの旨いスープです。 麺は高倉二条系の茶色いもの。 かんすいを使っていないのか、 食感はうどんとも蕎麦ともつかぬ感じ。
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神戸に用事があるときによく行った。
濃厚なスープには魚介もかなり効いている。
コラーゲンたっぷりな感じの旨いスープです。
麺は高倉二条系の茶色いもの。
かんすいを使っていないのか、
食感はうどんとも蕎麦ともつかぬ感じ。