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「ラーメン」@博多ラーメン 一花の写真おそらく豚頭骨を使っているのではないか。
コクのある好みの味わいで、
よく通ったものだ。
少しスープが薄めに感じるが、
それは贅沢というものか。
椎茸のような風味を感じたが、
違っていたらごめんなさい。
ザクッとした食感の細麺も旨い。

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