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限定の味噌をいただきました。 コクはあるがあっさりとした味噌スープは、白味噌の風味でしょうか、心地よく香ります。 ちぢれ麺との相性は当然よく、トータルとしてまとまりのある一杯だと感じました。 ごちそうさまでした。
夜8食限定 背脂煮干 at RAMEN TOMO 久々の夜訪問は8食限定がまだ残っていたのでこれ又久々の背脂煮干を頂きました😋😋 麺屋棣鄂謹製の太縮れ麺の熟成の加減もあり今日は9分茹ででご提供頂きました😋 煮干しと背脂の甘み強目の美味さを一口目からしっかりと堪能させて頂き柔らか目な... 続きを見る
初来店 いつも並んでいた為、やっと来れました。 スープはとても鶏ガラが効いていて麺と よくあってとても美味しく頂きました。
極つけ麺 at 麺屋 天孫降臨 三宮本店 久々の訪問!! 神戸三宮のど真ん中でもうまもなく開店14年を迎えようとしてます😁😁👏👏👏それって凄いことなんですよね😁 券売機が多言語対応に変わってました😁😁😁インバウンドのお客様が来ても大丈夫ですね❢... 続きを見る
初来店前から気にして来ました！時間は12時過ぎの平日カウンター6人テーブル4人が3テーブル、支払いは券売機 鳥そばの専門店、鳥煮干し並みをオーダー程なく配膳スープはあっさり^_^美味しいです、麺は腰のある中華ストレート麺スープと良くからみ美味しく頂きました。
2026/2初訪問 他アプリで知ったお店 店内でガンガン炊いてる風ではないが背脂のコクと強すぎない味噌タレで想像以上の満足度 豚出汁の味しっかり 少し柔らかめの博多風極細麺もいい 肉の味付けもよし +150円の半チャーハンセット 卓上ニンニクで更に好みに味変 今時の店に飽きた人達にオススメ
京小麦怪獣ミソラシードン🎶〆のバター飯付 at 煮干しラーメン キングニボラ 京小麦の収穫祭2026参画の1杯を頂きにきました!! 「京小麦怪獣ミソラーシドンと〆バター飯」 背脂トッピングの追いバターも 勢いで行ってしまいました!! 京小麦プレミアム100%を使ったやや細めの麺を西京味噌をベー... 続きを見る
平日の19時ごろ前客0後客2 空いてました。今日は一番スタンダードなラーメンを選択 つけ麺も始めたようだ。券売機で食券買い、セルフの水を テーブルに運ぶ、少し時間をかけて出てくる おーやっぱビジュアル美しい。開店間も無く食べて以来 久しぶりの醤油香るスープはちょっとしょっぱめ あれーパンチあるぞ、前... 続きを見る
なま醤油とんこつ at なま醤油とんこつ フルスイング 小職の尊敬してやまないスーパーラヲタの先輩が毎日がラーメンに今日のお昼アップされてるのを拝見しどうしても食べたくなって夜営業で訪問😁😁😁 先輩がオーダーできなかったと記載のバリやわ薄々でリクエスト😁😁😁 いつもお気遣い... 続きを見る
地鶏と煮干中華そば at 麺や 一芯 これは絶対食べといたほうがいいと食券機に貼ってるポップ見て感じたんで購入😁 一芯さんのラーメンまだまだ食べれてないメニューや限定だらけなんですが少しずつ食べていくにつれて自分好みのメニューに近づいて来た気がします😁 多分一芯ファンからしたらそれくらいしか食べてないのに何を偉そ... 続きを見る
コクはあるがあっさりとした味噌スープは、白味噌の風味でしょうか、心地よく香ります。
ちぢれ麺との相性は当然よく、トータルとしてまとまりのある一杯だと感じました。
ごちそうさまでした。