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2015年3月13日の今日の一杯

兵庫県尼崎市武庫之荘

追い鰹醤油らーめん

尼崎市にあり、最寄り駅は武庫之荘。阪急で梅田から普通電車で15分と近いので、大阪出張でも狙える。ただし行列に注意。
営業時間が12時からというのは珍しい。11時から12時までの稼ぎを逃しているような気がする。でも、そうまでして仕込みや準備に時間を掛けたいのだろう。そんなこだわりさえ感じられる店。「和海」(どちらも「なごみ」と読ませるようだ)の2号店なのであるが、実はそちらにはまだ行けてない。かなりの人気店なのでやや恥ずかしい限り。しかも現在は体調が悪いらしく、休業中。そんなこともあるのか、こちらは平日でも大行列。ここに早めに着くつもりで東京を出たのだが、早く着きすぎそうになったので隣の駅で11時からやってる店(ばっは)で先に食べてきてしまったのだ。11時48分着で25人ほどの待ち。うわ〜やはりもっと早く来るべきだった。結局、並んでから食べ終わるまでに1時間半かかった。しかも常時20人くらいの行列ができている。基本メニューの追い鰹醤油らーめん800円を注文。丁寧に作られた感のあるラーメンでじんわりおいしい。麺は細麺も選べるらしいが何も言わないと中太麺。細麺でも食べてみたい。スープはメニュー名通りに鰹が効いた醤油味だが、どぎつさはなく、バランスよくまとまっている。正直、最初は「ここまで並ばす味?」とも思ったが、後半もグイグイ引き寄せられ、結局完食完飲。「和海」の方も復活したらぜひ食べてみたい。ちなみに写真の上の方にある具はお麩。スープを吸わせて食べるとおいしい。低温調理のチャーシューは柔らかくてこれもまた素晴らしい。

お店データ

らーめん専門 和心 武庫之荘店

らーめん専門 和心 武庫之荘店

兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F(武庫之荘)

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